第一、LFGB认证是什么
2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了原有的食品和日用品法LMBG。LFGB认证它又称《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》，该法令是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则与核心。但是近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。该法规对德国食品的方方面面做了总的规定，所以在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合该法令。
其中与食品接触的材料或用具必须通过测试，符合该法令第三十条和第三十一条，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。

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      第二、LFGB认证标志
刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。
在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

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       第三、LFGB认证检测产品涵盖范围

中科检测认证服务（深圳）有限公司简称“中科检测”（英文"Zhongke Service of  Testing (Shenzhen) Co., Ltd."，简称"ZKS"）总部位于深圳，中科检测的服务领域包括认证认可服务和产品检测服务，主要涉及电子电器，工业品，消费品，食品，农产品，保化品等多个领域，作为国际化、多元化的专业检测认证咨询服务机构，跟国际性机构ITS、SGS、TUV、NEMKO、BV等权威机构的实验室有着良好的合作关系，在全球范围内为企业提供一站式的解决方案。